Ring så ses vi här!
+468243370
sjofartshuset@sjofartshuset.se
Skeppsbron 10 111 30 STOCKHOLM
KLASSISKT, ELEGANT & TIDLÖST
Instagram Feed
Search

BRÖLLOP

Klassiskt, Elegant & Tidlöst

BRÖLLOP PÅ SJÖFARTSHUSET

Vi vet att bröllopsdagen är en av de viktigaste dagarna i ert liv och vi har fått förtroendet att anordna många bröllop genom åren. Vi är med er från dag ett och guidar, rekommenderar, lyssnar och gör allt vi kan för att er dag ska blir precis som ni önskar.

Ni samlar era gäster till brudskål i salonger med utsikt mot vattnet för att sedan sitta ned till middag i egen matsal.  Våra salonger lämpar sig även för vigsel på plats.

Vi erbjuder fri konsultation inför ert bröllop, i avgiften för lokal ingår även blommor, ljus, personal, städning, projektor, wifi och ni har alltid tillgång till lokalen i direkt anslutning till vigseln.

Lokalhyror, starttid enligt överenskommelse med sluttid 01.00
Skeppsbrorummen vån 1 , 4995 kr
Strömsalongen med tillhörande Neptunisal på vån IV, 6995 kr

Kontakta oss för visning av våra lokaler och börja planera Er bröllopsdag tillsammans med oss.

Vid bröllop kan våningarna bokas vid tidigare klockslag enligt överenskommelse och tillgänglighet,
sluttiden kan även förlängas från 01.00 till 02.00 mot avgift om 3995 kr  eller till 03.00 för 7995 kr (priser inkl moms)

Nedan finner ni exempelmenyer för våra bröllopspaket inkl. dryckespaket, de anpassas självklart efter säsong och ni kan vara med och påverka menyn i samråd med vår köksmästare.

Priserna på våra bröllopspaket inkluderar dryckespaket och är presenterade inklusive moms.
Lokalhyra tillkommer.

Råvarorna kan komma att ändras beroende på väder och säsong.
Vi reserverar oss för eventuella prisändringar på grund av världsläget.

Bröllopspaket 1

Tilltugg
Osetra caviar
Syrad grädde – Rökt äggula – Syrad lök
Hummer
Sveciaost – Krondill – Citron

Kuvertbröd
Sjöfartshusets surdegsbröd smaksatt med rapskaka från Österlen, fermenterat smör och rostade rapsfrön

Fem rätter

Kalixlöjrom
Potatis – Kantareller – Brynt smör

Råstekt hummer
Morot – Ingefära – Vadovan – Thaibasilika – Smörsås

Sotad oxtartar
Caviar – Bakad äggula – Vit soja – Svamp – Lakrits – Svart vitlök

Hällhalstrad marulk
Grönsaker från Lilla Labäck – Tryffel – Sabayonne – Kåldashi

eller

Sotad hjortytterfilé
Rotselleri – Svartkål – Ras el hanout – Anklever – Sauce bordelaise

Lättsockrade hjortron
Punschglass – Sockerkakscréme – Spritiga russin – Mandel – Kanderat kaffe

Bröllopstårta bokar ni på egen hand.
(Serveringsavgift om 25:-/bit tillkommer)

Paketpris 2395:-
inklusive dryckespaket enligt nedan

Dryckespaket
1 gl. cava till tilltuggen
1 gl. vin till samtliga fem rätter
4 cl Avec
Kaffe/te

Bröllopspaket 2

Salta Snacks

Kuvertbröd
Sjöfartshusets surdegsbröd smaksatt med rapskaka från Österlen, fermenterat smör och rostade rapsfrön

Kammussla
Pata negra – Tomat – Poblano – Avokado

Svensk oxfilé
Sotad broccoli – Tryffel – Sparrisbroccoli – Bubu arare – Rökt pepparsky

Lättsockrade hjortron
Punschglass – Sockerkakscréme – Spritiga russin – Mandel – Kanderat kaffe

Bröllopstårta bokar ni på egen hand.
(Serveringsavgift om 25:-/bit tillkommer)

Paketpris 1525:-
inklusive dryckespaket enligt nedan

Bröllopspaket 3

Salta Snacks

Kuvertbröd
Sjöfartshusets surdegsbröd smaksatt med rapskaka från Österlen, fermenterat smör och rostade rapsfrön

Confiterad regnbågslax
Kålrabbi – Purjolök – Dill – Pepparrot – Kärnmjölk


Hjortinnanlår
Jordärtskocka – Borettanalök – Vildpeppar – Fermenterade havtorn – Grillad hjortsky

Björnbärssorbet
Vit choklad – Lakrits – Päron – Björnbär – Verbena

Bröllopstårta bokar ni på egen hand.
(Serveringsavgift om 25:-/bit tillkommer)

Paketpris 1445:-
inklusive dryckespaket enligt nedan

Dryckespaket

1 gl. cava
1 gl. förrättsvin
1 gl. med påfyllning varmrättsvin
1 gl. dessertvin
4 cl Avec
Kaffe /te

Dryckespaketet är inkluderat i paketpriserna.