Ring så ses vi här!
+468243370
sjofartshuset@sjofartshuset.se
Skeppsbron 10 111 30 STOCKHOLM
KLASSISKT, ELEGANT & TIDLÖST
Instagram Feed
Search
 

Affärslunch

Förgyll dagen här på Sjöfartshuset lite extra med att boka affärslunch.

Vi erbjuder en skön avslappnad miljö i kulturhistoriska matsalar. affärsunchen serveras i Neptunisalen på våning fyra, vill ni sitta avskilt i chambre separee och kanske ha ett privat möte i samband med lunchen går det självklart att lösa.

(affärslunchen bokas för minimum 6 personer och måste bokas 3 dagar i förväg)

1.
Glasbakad & lättrökt pilgrimsmussla med krassecrème, blåmusslor, citronette,
inkokt vit sparris och örter

Helstekt kalventrecôte med Sauce Bearnaise, Espelettepeppar,
friterad färsk majs, glödbakad purjo och tomat

2.
Liten kalvråbiff med dillcrème ”aigre doux” lökaska,
variation av morot och friterad silverlök

Rimmad & kokt torskrygg med brynt smör, pocherat lantägg,
pepparrot, picklade senapsfrön och marinerad bladpersilja

Dessert
Choklad & vit nougatterrine med punschpannacotta,
hallonsorbet och chokladjord

Pris
2 rätter: 336:-/pers. exklusive moms

3 rätter: 404:-/pers. exklusive moms

Tillbaka till alla menyer