Julmenyer

 Även i år står våra salonger och matsalar öppna för julens högtid!

Nu finns alla chanser att skämma bort sig själv och andra med riktigt gott mathantverk.
Njut tillsammans med familj, kollegor, släkt eller vänner..
Vi ser fram emot att välkomna er!
Ingenting är härligare än att se huset i juleskrud med allt vad det innebär,
kom till oss och njut av doften från julens alla kryddor och den fantastiska utsikten mot
Strömmen där isen förhoppningsvis lagt sig och ljusen från Kinneviksgranen glittrar i juletid.

JULMENY 2023

SNAPSBORD
(bordsbuffé)

Örtsill
toppad med löjrom & gravad äggula

Senapssill
krasse & dill

Matjessill
syrad grädde & gräslök

Gubbröra
lantägg, ansjovis, gräslök, rödlök & vispad crème fraiche

Smör
eget syrat & kärnat

Lagrad Ost
Sjöfartslimpa

Potatis
slungad i brynt smör & picklad lök
**
Svensk gårdsgris med Madeira & tranbär
kryddstekt & rökbakad, crème på jordärtskocka, potatis & tryffel,
mörbakad krispig kål, Madeira- & tranbärssky
**
Valrhonachokladcrème
mandarinsorbet, mazarinkaka, stekt choklad,
körsbärsromtopf & kanderad mandel

Pris: 710:- (795:- inkl. moms)
**

LÄGG TILL EN KLASSISK JULVICKNING
ekologisk senapsgriljerad julskinka på nybakat vörtbröd
Pris: 76:- (85:- inkl. moms)

Dryckespaket
Glögg med russin & mandel, pepparkaka, Stiltonmousse & fikon
Nils Oscar God Lager, 33cl. samt 4cl. Sjöfartssnaps*
1gl. vin*
1gl. dessertvin

Pris: 415:- (519:- inkl. moms)
*Ev. påfyllning av vin och snaps debiteras efter åtgång

Kaffe 35:- (39:- inkl. moms)

Menyerna är anpassad för middagar upp till 60 gäster, är ni fler kommer mindre justeringar att göras i samråd med er.
Råvarorna kan komma att ändras beroende på väder och säsong.
Vi reserverar oss för eventuella prisändringar.