Osetra kaviar (5gr) smetana, gräslök, brioche
85:-/st. (76:-)
Ankleverterrine, Sauternes, semitorkade druvor,
mandel, brioche
85:-/st. (76:-)
Löjrom, grillad avocado, syrad lök, brioche
65:-/st (58:-)
Kalvråbiff, parmesan, tryffel, friterad lök,
riven äggula
48:- /st (43:-)
Rökt rensteksmousse, pepparrot, krasse
bränd lök
48:-/st (43:-)
Confiterad lax, sotad purjolök, dill, ättika,
gulbeta
48:-/st. (43:-)
Sellerirot, Gruyère, tryffel, päron hasselnöt
48:- /st (43:-)
Jordnötter & salta pinnar
25:- /st (22:-)
Salta spanska mandlar
35 :-/st (31:-)