Under sensommaren erbjuder vi kräftmiddag uppdukade i våra vackra matsalar.

Vi erbjuder en klassisk kräftmiddag med kantareller och löjrom till förrätt, därefter egenkokta Svenska signalkräftor och som avslutning en härlig sommartårta med bär

Kräftmiddag

Stuvade sommarkantareller med Svensk löjrom, syrad grädde, gräslök och stekt brioche

Egenkokta Svenska signalkräftor (1/2 kg) med Västerbottenpaj, kryddost, potkäs
surdegsbröd och sjöfartslimpa

Gräddtårta med Svenska bär, citroncurd, vaniljcreme och jordgubbscremeux

770 kr/person

(Endast kräftor med tillbehör och sommartårta 545 kr/person)

Dryck tillkommer