Under sensommaren erbjuder vi kräftmiddag uppdukade i våra vackra matsalar.
Vi erbjuder en klassisk kräftmiddag med kantareller och löjrom till förrätt, därefter egenkokta Svenska signalkräftor och som avslutning en härlig sommartårta med bär
Kräftmiddag
Stuvade sommarkantareller med Svensk löjrom, syrad grädde, gräslök och stekt brioche
Egenkokta Svenska signalkräftor (1/2 kg) med Västerbottenpaj, kryddost, potkäs
surdegsbröd och sjöfartslimpa
Gräddtårta med Svenska bär, citroncurd, vaniljcreme och jordgubbscremeux
770 kr/person
(Endast kräftor med tillbehör och sommartårta 545 kr/person)
Dryck tillkommer
