Vårt kök och pâtisserie är Sjöfartshusets hjärta. Här skapar vi mathistoria och lagar all mat från grunden med stor passion, glädje och nyfikenhet. I köket använder vi bara de bästa råvarorna och strävar efter att allt ska vara medvetet, hållbart, närodlat och ekologiskt i så stor mån som möjligt.
Vi föreslår ett antal välkomponerade menyer i varierande prisklasser, men är alltid mottagliga för egna idéer om middagar eller teman.
I samråd med köksmästaren har vi bland annat bjudit på tryffelgästspel, ”dining in the dark”, 70- och 80-tals-middagar, italienska gästspel, specialskrivna vinmakarmenyer, sjurätters menyer och mycket mer.
Välkommen med er förfrågan.
Söker ni arrangör och lokal för konferens, representation eller möten? Sjöfartshuset är en perfekt ram kring ert evenemang.
Vi tar emot både små intima sällskap och beställningar för upp till 150 personer.
Vi vet att bröllopsdagen är en av de viktigaste dagarna i ert liv och har fått förtroendet att anordna många bröllop genom åren, vi är med er från dag ett och guidar, rekommenderar, lyssnar och gör allt vi kan för att er dag ska blir precis som ni önskar.
Ni samlar era gäster till brudskål i salonger med utsikt mot vattnet för att sedan sitta ned till middag i egen matsal, våra salonger lämpar sig även för vigsel på plats.
Vi erbjuder fri konsultation inför ert bröllop.
Välkommen att fira livets högtider på Sjöfartshuset, matsalar och salonger från rustik vindsvåning till elegant gustavianskt. Båda våningarna bjuder på den magnifika utsikten mot vattnet. Ni kan vara små intima sällskap upp till stor fest med 146 personer.
Varje år är det vissa råvaror som vi vill framhäva. Som vi uppskattar lite extra och verkligen LÄNGTAR efter att få jobba med. Så varför inte välja någon av dessa på er middag om deras korta men underbara säsong passar in för ert datum?